Des gâteaux au potiron pour Halloween

1. Français : Lire et comprendre une recette

 

Dans un premier temps, les élèves lisent la recette, identifient les différentes parties, les verbes à l'infinitif.

 

Gâteau au potiron (pour 6 personnes)

 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

 

Liste des ingrédients :

 

Potiron 1 kg imagehallow22

150 g de farine

4 oeufs

15 cl de crème fraîche

120 g de sucre

Levure chimique

Beurre

 

Préparation :

Eplucher et vider le potiron, le couper en dés.

Faire cuire les dés avec du beurre, presque à sec.

Egoutter le potiron et l'écraser grossièrement, ajouter les 4 oeufs, le sucre, une pincée de sel.

Mélanger puis incorporer la farine avec un demi sachet de levure et enfin la crème.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Cuire 40 minutes à 210°c.

Servir froid.

 

2. Mathématiques : la proportionnalité

 

GATEAU D’HALLOWEEN – UN ETONNANT GATEAU AU POTIRON

Je lis la recette et

J’indique la quantité d’ingrédients dont j’ai besoin pour réaliser

1 gâteau.

 

J’indique la quantité d’ingrédients dont j’ai besoin pour réaliser

           2 gâteaux.

 

 

J’indique la quantité d’ingrédients dont j’ai besoin pour réaliser

           3 gâteaux.

 

 

J’indique la quantité d’ingrédients dont j’ai besoin pour réaliser

           4 gâteaux.

 

 

 

 

Potiron     …….

 

Crème    ……..

 

Farine     ……….

 

Œufs       ……..

 

Sucre       .……

 

Levure   …….

 

Beurre    ……….

 

 

 

Potiron     …….

 

Crème    ……..

 

Farine      …….

 

Œufs       ……..

 

Sucre        ……

 

Levure   …….

 

Beurre    …….

 

 

 

Potiron     ………

 

Crème    ……….

 

Farine      ………

 

Œufs       ……….

 

Sucre        ……

 

Levure   ………

 

Beurre    ……….

 

 

 

Potiron     …….

 

Crème    …….

 

Farine      …….

 

Œufs       …….

 

Sucre        ……

 

Levure   …….

 

Beurre    …….

 

 3. Lire et appliquer les consignes : la confection des gâteaux.

Les élèves se sont répartis en quatre groupes. Ils ont utilisé les ingrédients et ustensiles à leur disposition. Chaque groupe prépare un gâteau.

 

gateaux halloween (10) (Copier) Les ce1 en pleine action.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un véritable travail d'équipe. gateaux halloween (15) (Copier)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prêt pour la cuisson. gateaux halloween (28) (Copier)  

 

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Voir l'album photos : gâteau d'Halloween.

 

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